Проводится набор в группу Айкидо клуба "Буюкан" от 15 лет и старше
Занятия проходят по вторикам и четвергам. Зал рядом с метро Войковская. Телефон для справок: 8 903 681 66 81
Чай пу эр
Варка на молоке.
Я очень люблю вкус чая пуэра сваренного на молоке. Я варю пуэр по простому, без особых церемоний. Для того чтобы сварить чай пу эр я беру: горелку, чабань, чайные инструменты, гайвань, чахе и свою любимую чашку. И конечно стеклянный сосуд для варки чая.
Все это раставляется на столе, включается подходящая музыка и начинается магия варки чая пу эр.
В сосуд наливаю молоко и кладу немного сливочного масла.
Сосуд наполняется не до краев, чтобы было место для пены, которая образуется при кипении.
Молоко ставится на горелку.
Чай пу эр, в это время, промывается три раза в холодной кипяченой воде.
Пока молоко закипает можно помедетировать глядя на свечи.
Вот молоко закипело, бросаем в него чай пу эр и варин минут пять. Затем выключаем горелку. И наливаем первую чашечку.
Вкусный чай пуэр получился, масло, плавующие, на поверхности долго не дает чаю остыть.
Как и любой хороший чай, пуэр на молоке пьют медленно, наслаждаясь вкусом и ароматом.
Приятного чаепития.
