Проводится набор в группу Айкидо клуба "Буюкан" от 15 лет и старше
Занятия проходят по вторикам и четвергам. Зал рядом с метро Войковская. Телефон для справок: 8 903 681 66 81
Чайник заварочный
Выбор заварочного чайника из исинской глины. На что нужно обратить внимание!
Также про чай читайте: Чай матэ, Чайники из исинской глины, Чайная церемония, КИТАЙСКИЙ ЧАЙ, Польза зеленого чая, Как заваривать чай, Чай пуэр: описание приготовления его на молоке, Где купить чай в Москве, Чайник заварочный, Рецепты чая
Чайник заварочный сосуд для превращений, где вода встречаясь с чайным листом создает тот замечательный напиток, который мы зовем Чаем. Чайник таким образом становится центром чайной церемонии. Поэтому выбор чайника дело ответственное.
Сейчас можно встретить заварочные чайники трех видов глиняные, фарфоровые и стекляные. Чайники бывают ручной работы и заводского производства и стоят они по разному. Глиняный чайник ручной работы может стоить от 1000 рублей и выше, заводские чайники обычно стоят до 1000 рублей. Часто заводское производство пытаются выдать за ручную работу.
Когда вы придете выбирать заварочный чайник будте осторожны с ним. Крышечку чайника лучше сразу снять и положить в стороне, а затем внимательно повертеть чайник в руках осмотрев его со всех сторон, заглянуть во внутрь чайника.
Правила выбора заварочного чайника:
1. Он должен вам нравится.
2. Определитесь какой по объему (на сколько человек) чайничек вы хотите.
3. Внимательно осмотрите чайничек на предмет сколов и другого брака изготовления.
4. Посмотрите на чайничек сверху, он должен быть симметричным.
5. Посмотрите чайнику в носик, держа чайник на свет, вы увидете есть ли решеточка в начале носика чайничка, проверьте что дырочки решетки ровные и вода будет хорошо проходить. Бывают чайнички без решеточек.
6. Дырочка у носика чайничка не должна быть слишком маленькой, чай может перезаварится пока будет выливаться из чайника.
7. Проверьте, плотно закрывается крышечка у чайника .На крышечке в центре должна быть дырочка. Закройте чайник крышечкой и заткните эту дырочку пальцем и придерживая крышечку легонько дуньте в носик чайника. Если крышка плотно прилегает то когда вы дунете она чуть подпрыгнет.
По качеству материала одними из лучших считаются чайники из исинской глины (Исин город в Китае, где издревле делали чайники). Глиняные чайники долго не остывают и за множество заварок пропитываются чаем (нарабатываются) и начинают излучать чайный дух. Если прокрутить крывшку не плотно ее закрыв, то глина издаст звук, и чем тоньше и более маталическим он будет , тем качевтво клины лучше.
Интересны стекляные заварочные чайники, так как сквозь стекло можно наблюдать процесс заваривания чайных листьев.
